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Mallorca ist die größte der fünf balearischen Inseln. Sie liegt im westlichen Mittelmeer rund 200 Kilometer von der katalanischen Hauptstadt Barcelona entfernt. Von den 750.000 Einwohnern leben über die Hälfte in Palma de Mallorca.
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Die Insel ist seit den 60er Jahren...
ein beliebtes Urlaubsziel, vor allem für nordeuropäische Gäste. Mallorca begrüßt jährlich über sieben Millionen Urlauber, die überwiegend in den Sommermonaten anreisen. Die Urlaubsinsel ist bestens für die Ankunft und Unterhaltung der Besucher vorbereitet. Der Flughafen Mallorcas (Son Sant Joan, PMI) ist der drittgrößte Flughafen Spaniens und seine maximale Kapazität beträgt zur Zeit 25 Millionen Fluggäste pro Jahr. Für den Landsverkehr verfügt Mallorca über ein Straßennetz von ca. 1.250 Km, wovon 650 km Nebenstraßen sind. Alle Ferienorte sind durch öffentliche Busnetze verbunden. Der Busknotenpunkt befindet sich in der Hauptstadt Palma de Mallorca (Plaça Espanya). Von diesem zentralen Busbahnhof aus hat man außerdem Anschluss an Taxiverkehr und Bahn.
Sport/Freizeit
Mallorca ist durch das milde Klima und die langen Sommermonate als Strandziel bekannt. Die über 180 Sandstrände und eine der besten Wasserqualitäten im Mittelmeerraum bieten dem Strandurlauber beste Voraussetzungen einen unvergesslichen Urlaub in diesem Sommerparadies zu verbringen. Darüber hinaus gibt es zahlreiche mögliche Aktivitäten rund ums Meer. Tauchkurse werden an fast allen am Meer gelegenen Ortschaften wie Port d’Andratx, Cala Figuera oder Formentor angeboten. Den Segelbegeisterten stehen ca. 40 Yachthäfen zur Verfügung. Das Mietangebot reicht von Schnupper-Segelkursen bis zu sportlichen Hochseeyacht-Fahrten. Der Hafen von Palma ist unter anderem als Startpunkt der Oldtimer-Segelregatta “Almirante Conde de Barcelona” bekannt. Andere Wassersportmodalitäten wie Surfen oder Kaitsurfen sind bei jungen Leuten sehr beliebt. Neben den Wasseraktivitäten bietet Mallorca eine breite Palette an Freizeitmöglichkeiten. Golfbegeisterte stehen beispielsweise 19 Golfplätze auf der ganzen Insel zur Auswahl. Zahlreiche Reiter-Clubs sind zudem auf der ganzen Insel verteilt. Sogar eine Flugschule in Villafranca, in der Nähe von Manacor, steht für Rundflüge bzw. Flugkurse zur Verfügung. Typische Sehenswürdigkeiten der Insel sind die Coves del drac (Drachenhöhlen), an der Ostküste bei Porto Cristo. Es handelt sich um über 300 Höhlen, wo man ursprüngliche Tropfsteingebilde bewundern kann. Bekannt ist der kristallklare Martell See, einer der größten unterirdischen Seen der Welt. In der Seegrotte finden regelmäßig Klassikmusik-Konzerte statt. Die Coves d’Arta (Arta Höhlen) bei Capdepera haben eindrucksvolle Steingebilde.
Speziell für Kinder
Mallorca ist ein kinderfreundliches Urlaubsziel. Ganz beliebt unter den Kleinen sind die Freizeitparks auf der Insel. Ein Beispiel davon ist der Wasserpark Aqualand oder der Aquapark Magalluf. Der Park Marineland bei Calvia bietet neben Delphinen- und Robbenshow auch Papageienshows und einen Vogelzoo, wo u.a. Pinguine und Flamingos zu sehen sind. Das 7.500 km² große Palma Aquarium mit riesigen Becken, Meerestunnel und Dschungel ist eine interessante Ergänzung zu Freizeitparks. Besonders amüsant ist die Mittelalter-Show bei Bunyola. Es handelt sich um ein Showrestaurant bei dem man während des Essens ein mittelalterliches Turnier mit Pferden, Schwertkämpfen und Falknerei genießen kann. Die fast hundert Jahre alte Eisenbahn von Soller (Tren de Soller) fährt vom alten Zugbahnhof in Palma nach Soller auf einer 27 km langen Strecke durch inseltypische Landschaft. Die ca. eineinhalbstündige Fahrt begeistert Kleine und Große.
Service
Küche:
Qui té gana? Bedeutet “wer hat Hunger” auf mallorquinisch. Neben einem breiten Angebot an internationaler Küche kann man auf Mallorca lokalen Spezialitäten kosten. Die kulinarischen Spezialitäten entsprechen nicht der “leichten” südlichen Eskultur mit viel Salat und Fisch wie in anderen Mittelmeeregionen. Die Küche Mallorcas hat eine eher bäuerische Grundlage mit viel Braunbrot, frischem Gemüse, Schmalz und deftiger Schweinefleisch aus einer schmackhaften schwarzen Schweinerasse.
Kräftige Eintopfgerichte und Suppen sind beispielsweise die sopas mallorquinas; Gemüsesuppe mit Paprika, Lauchstengel, Zwiebel, geschälte Tomate, gestoßenen Knoblauchzehen und Kohl mit weiteren beliebigen Zutaten. Die Suppe wird in eine Schüssel mit Brotscheiben gegossen damit das Brot die gesamte Flüssigkeit aufsaugen kann.
Unverwechselbar sind die Ensaimades mallorquines aus Hefeteig. Das süße Gebäck hat die Form einer Hefeschnecke mit Puderzucker überstreut. Es gibt auch die kleinere Variante mit Puddingfüllung ideal als Frühstück oder Brotzeit.
Jeder Einheimische kennt die sobrassada mallorquina. Es handelt sich um eine luftgetrockene Paprikastreichwurst, die sowohl roh als auch gebraten gegessen wird. Die Wurst wird meist während des jährlichen Schlachtfestes von jeder Bauernfamilie aus den eigenen Hausschweinen gemacht.
Traditionelle Beilage von fast allen mallorkinischen Gerichten ist pa amb oli (Brot mit Öl). Das Brot wird oft getoastet mit Öl, Salz und manchmal mit geriebener Tomate vorbereitet.
Darüber hinaus sind zwei typische Reisgerichte hervorzuheben: arròs negre (schwarzer Reis), ein Tintenfischrisotto und arròs brut (schmutziger Reis), mit saftigen Fleischstücke, gemischter Gemüse reichlich gewürzt.
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