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Sandstrand in Emilia Romagna
Sandstrand in Emilia Romagna
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Emilia Romagna

Poesie aus Sand und Wasser

Die Region Emilia Romagna erstreckt sich im Süden Norditaliens fast über die gesamte Breite des Italienischen Festlandes. Im Nordosten grenzt es an Venetien, im Norden an die Lombardei und im Westen an Piemont und Ligurien. Die Hauptstadt der Region Bologna sowie die gleichnamigen Provinz liegen im Zentrum der Emilia-Romagna Region.

Östlich von Bologna reihen sich die Provinzen mit ihren gleichnamigen Hauptstädten Ferrara, Ravenna, Forli, Riccione und Rimini entlang der Adriaküste, die vor allem für ihre vielen Badeorte berühmt ist. Der unbestrittene König des Sandreviers ist der Bagnino, der Bademeister, der von den Hochsitzen an der Strandlinie oder von den typisch roten Wasserschlitten aus aufmerksam über die Sicherheit und Ruhe der Gäste wacht. Die gesamte Küstenlinie ist von flachen Sandstränden gesäumt, wobei diese in der Hauptsaison mitunter stark überfüllt sind. Umsobesser, dass die Region auch kulturell etwas zu bieten hat

Imposante Kunstschätze und Nudeln in allen Variationen

Nicht zu versäumen sind die byzantinischen Meisterwerke von Ravenna, das mittelalterliche Baptisterium von Benedetto Antelami in Parma, der Malatesta-Tempel von Rimini, die romanische Kirche S. Mercuriale in Forlì, das alte Rathaus von Piacenza, die Wallfahrtskirche Madonna della Ghiara in Reggio Emilia, die herrliche Galleria Estense in Modena und die gut erhaltene Altstadt von Ferrara. Wer nach einem erlebnisreichen Ferientag so richtig hungrig ist, wird in der Emilia Romagna bestens verköstigt mit leckeren Gerichten aus gefüllten Nudeln. Deren Namen gibt es viele: Tortelli, Tortelloni, Tortellini, Ravioli Cappelletti, Anolini oder Gnocchi. Aus demselben, ausschliesslich hausgemachten Teig zaubern die Köche auch Tagliatelle, Cannelloni oder Lasagne, je nachdem wie der Teig geschnitten und serviert wird. Und wussten Sie? Die Emilia Romagna ist auch die Heimat des Parmigiano Reggiano und des Gran Padano, beides exzellente Käsesorten zum Reiben, auf die weder ein Italiener noch ein Tourist verzichten kann.mehr...

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